رغم حجمها الصغير، تُعد فاكهة الكاكا أو “البرسيمون” من أغنى الفواكه بالعناصر الغذائية، فهي أشبه بمستودع طبيعي مليء بالفيتامينات والمعادن والمركبات الحيوية المفيدة لصحة الجسم والعقل. بلونها البرتقالي الزاهي وطعمها الحلو، لا تقدم الكاكا مذاقًا لذيذًا فحسب، بل فوائد صحية مذهلة تدعم مختلف أجهزة الجسم.
تحتوي الكاكا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات الأساسية، مثل فيتامين C الذي يقوي المناعة ويحارب الالتهابات، وفيتامين A الضروري لصحة البصر، بالإضافة إلى فيتامين E لصحة الجلد والقلب، وفيتامين K الذي يساهم في تخثر الدم، وفيتامينات B1 وB2 وB6 التي تدعم التمثيل الغذائي وصحة الجهاز العصبي والدماغ.
كما تزخر هذه الفاكهة بمجموعة من المعادن الحيوية، مثل البوتاسيوم الذي يساعد في ضبط ضغط الدم، والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور التي تعزز صحة العظام والمفاصل، إضافة إلى الحديد لدعم الدورة الدموية، والنحاس والمنغنيز لوظائف الأعصاب والأنزيمات.
ولأنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون، وغنية بالألياف، فإن الكاكا تُعد خيارًا مثالياً للراغبين في إنقاص الوزن وتحسين الهضم، حيث تدعم حركة الأمعاء وتقلل من مشاكل الجهاز الهضمي.
ولا تقف فوائدها عند هذا الحد، بل تحتوي الكاكا على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل البوليفينولات، والعفص، والكاروتينات، التي تمنحها خصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهابات والشيخوخة.
