نشرت الكاتبة رادي ديفلوكيا تجربتها في الإقلاع عن السكر لمدة 30 يومًا، مشيرة إلى أعراض الانسحاب في البداية مثل الصداع وانخفاض الطاقة، ثم تحسن ملحوظ في البشرة بعد ثلاثة أيام.
التغيرات خلال الأسابيع الأربعة:
الأسبوع الأول: فقدت شهيتها للأطعمة المعالجة وأصبحت نكهات الفواكه أكثر حلاوة.
الأسبوع الثاني: زاد تركيزها واختفت ضبابية الدماغ.
الأسبوع الثالث: لاحظت تحسنًا في حساسية الأسنان.
الأسبوع الرابع: بدأت تستيقظ بنشاط وبدون خمول صباحي.
لماذا السكر مضر؟
الإفراط في السكر يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، التهابات مزمنة، وزيادة الوزن، خاصةً عند استهلاكه عبر المشروبات المحلاة، لأنه يضعف نظام التحكم في الشهية.
